こんにちは、店長の津田です。

皆さんはスーパーで食材を買うときに、どんなところに注目していますか？
僕は、青果の場合だと特に、その場で「○○　新鮮」とか調べて、なるべく新鮮なものを買うようにしています。加工品だとなるべく無添加なものを選びたいですね！

ところで、おろしにんにくの無添加な証ってご存知ですか？
じつは、『空気に触れると緑色になる』ということなんです。

これはもともとニンニクに含まれる成分が鉄分と結合するのが原因だそうで、食品添加物でこの「緑変」を抑えられている場合があります
当店の醤油からあげに使用しているニンニクは、熊本県産の食べても臭わない無添加ニンニクのみを厳選して使用しております

・食品添加物が気になる方
・食後のにおいが気になる方

ぜひ安心して召し上がってください

まつむら商店赤磐店
赤磐市沼田896-1
☎︎086-955-1550
営業時間　11:00〜21:00 年中無休